Как открыть кафе

Одним из наиболее популярных и востребованных видов частного бизнеса является открытие всевозможных небольших точек общественного питания, в которых всегда имеется непрекращающийся поток посетителей. Многочисленные кафе, бистро, пиццерии, закусочные, пирожковые и другие объекты, позволяющие посетителям спокойно пообщаться за чашечкой кофе и одновременно полакомиться чего-нибудь вкусненьким, не останутся без работы.

Весьма солидный процент начинающих и действующих предпринимателей направляет свое внимание именно на открытие кафе. Этот вид хозяйственной деятельности очень быстро окупается и приносит владельцу неплохую прибыль. Поэтому вопрос как открыть свое кафе в Украине время от времени будоражит умы предпринимателей. Несомненно, можно купить уже готовый раскрученный бизнес и начинать снимать с него сливки. Но по большей части начинать приходится с самого начала. В этом случае весьма полезно предварительно узнать, как открыть кафе с нуля.

Регистрация предпринимательской деятельности

Открытие любого вида бизнеса традиционно начинается с его государственно регистрации, а в сфере питания еще присутствуют некоторые нюансы, обусловленные большим количеством разрешительных документов и требованиями санитарных норм.

В законодательстве Украины отсутствуют какие-либо ограничения в выборе организационно-правовой формы для предприятий общественного питания, поэтому наиболее простой и эффективной формой считается регистрация физического лица-предпринимателя. Для того, чтобы зарегистрироваться и открыть кафе, потребуется совсем немного времени на заполнение регистрационной формы, к которой прилагается паспорт и справка с номером ИНН. Но есть нюанс — за деятельность своего предприятия собственник отвечает единолично всем своим имуществом.

Те же, кто желает привлечь к своему бизнесу инвестиции или организовывает кафе совместно с партнерами, лучше подойдет регистрация юридического лица — общества с ограниченной ответственностью. Выглядит такое предприятие более солидно и вызывает больше доверия у контрагентов. Регистрация ООО в сфере общественного питания процесс гораздо более сложный и запутанный, чем открытие точки питания физическим лицом. И здесь во избежание фатальных ошибок лучше прибегнуть к помощи специалистов.

Юридическая компания "РегСервис - регистрация кафе" обладает необходимым арсеналом практического опыта и теоретических знаний законодательства в сфере питания, чтобы помочь вам открыть свое кафе в Киеве или любом другом регионе страны. Наши сотрудники помогут подготовить учредительные документы, зарегистрировать устав, получить лицензию и грамотно разделить доли капитала среди участников.

Еще один немаловажный вопрос - сколько стоит открыть кафе в Украине? Стартовая стоимость открытия кафе индивидуально и зависит от площади заведения, количества персонала, стоимости оборудования и других факторов. Окончательная же цифра состоит из нескольких составляющих:

• Стоимости аренды занимаемых площадей.
• Стоимости ремонтных работ по перепланировке и отделке помещений.
• Затрат на покупку оборудования (плиток, холодильников, барных стоек и витрин, столов, стульев и прочих предметов интерьера), а также разных хозяйственных мелочей (посуды, скатертей, вазочек, салфеточек и т.д.).
• Расходов на рекламную компанию.
• Затрат на продукты.
• Оплаты персоналу.
• Гонорар фирме, представляющей ваши интересы и выполняющей за вас работу открытию заведения питания.

Выбор формы налогообложения

Подумав о том, как открыть свое кафе, нельзя оставить без внимания такой животрепещущий вопрос как выбор формы налогообложения. На сегодня в Украине есть две таких формы налогообложения — общая и упрощенная. При продаже товаров подакцизной группы — табака и алкоголя — об упрощенной форме говорить не приходится. В других случаях возможен выбор. В случае применения общей системы обложения налогом физлица-предприниматели облагаются налогом на доходы физлиц, а юридические лица — налогом на прибыль. А еще им придется платить предусмотренные законом налоги и сборы.

Преимуществом такой системы является начисление налога не на всю выручку, а только на ее часть, уменьшенную на сумму расходов в отчетном периоде. К тому же плательщики общего налога могут иметь любой вид деятельности, на который имеются соответствующие лицензии, и для них не ограничивается число наемного персонала и объем полученной прибыли. К минусам относится сложность одновременного ведения налогового и бухгалтерского учета. Физлица оплачивают налог по ставке 15 или 20%, юрлица — 18% от базы налогообложения.

К плательщикам единого налога предъявляются определенные требования. Если плательщик не использует наемный персонал либо его численность не больше 10 единиц и совокупный доход не превышает 1500 тыс. грн. - налог составляет около 20% минимальной зарплаты. В случае дохода за календарный год до 20000 тыс. грн. и при неограниченном количестве работников налог для плательщиков НДС составляет 2%, для неплательщиков — 4%.

Получение лицензий

Первое что нужно чтобы открыть кафе, если в нем будет продаваться алкоголь и табачные изделия, это получить соответствующую лицензию. Выдается она Минэкономразвития на один год и для ее получения нужно предоставить такие документы:

• Заявление по установленной форме.
• Справка фискальной службы о постановке на учет.
• Копия документа о регистрации электронного кассового аппарата с подписью руководящего лица и печатью предприятия.

В течение десяти дней с подачи документов лицензия будет выдана на руки. 

Получения вывода ГСЭС

Для получения разрешения санитарно-эпидемической службы потребуется минимум документов:

• Заявление от собственника предприятия или уполномоченного ним органа.
• Копия зарегистрированного устава, чтобы открыть кафе с нуля.
• Документ о праве собственности на помещение — договор аренды или купли-продажи.
• Согласие СЭС на введение объекта в эксплуатацию

В случае, если в данном помещение уже было ранее размещено заведение питания, и оно переоборудоваться не будет, заключение СЭС не требуется.

Почему РегСервис?

Если вы хотите получить качественно оформленное кафе с грамотно подготовленными и оперативно согласованными документами, обращайтесь в юридическую компанию РегСервис, поможем открыть свое кафе. Мы давно работаем с подобными заказами.

Облако запросов других наших услуг: сколько стоит открыть аптеку, что нужно для салона красоты;

Комментарии